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Iniciado por ezefarina 
En mi opinion la respuesta de Squar complejiza un poco el uso de arrays, no me parece que sea la solución mas correcta. En la práctica se suele restar uno al index, de manera que si llega 1, se acceda al elemento cero del array. Por ejemplo
for (int i=1; i<=10;i++)
System.out.println(array[i-1]);
Hasta donde entendí el problema es sumar 1 a n indice, ejemplo:
Código:
for(int i = 0; i < n; i++){
System.out.println(matriz[i + 1]);
}
De dicha forma llamas sólo los valores del indice diferente de 0.