Para escribir en un archivo :
Código c:
Ver originalFILE *archivo;
archivo
=fopen("NombreFichero.txt","w"); //para escritura
O si preferis usar streams
Código c++:
Ver originalofstream out("NombreFichero.txt");//Crea un archivo para escritura
out<<telefonos<<endl; //Guarda el campo telefonos en el archivo txt
out.close();//Cierra el archivo
En el sitió de c conclase tiene tutoriales tanto para c como para c++ muy buenos.
Espero que te sirva