start_form_tag esta obsoleto, de rails 2.0 en adelante se usa form_tag &block
o sea en tu caso seria
Código:
<% form_tag :action => 'index' %>
<%= text_field 'Notas','titulo','size'=>20 %>
<%= text_area 'Notas','msg','rows'=>25,'cols' => 90 %>
<%= submit_tag "Enviar" %>
<% end %>