El sitemap ayuda a indexar el sitio, en ningún caso garantiza la indexación.
Con respecto a los datos que ofrece, no siempre son completamente fiables, la actualización de la información en las herramientas para webmasters no es paralela a la información de los data center. No tiene regularidad en las actualizaciones y, a veces, da información errónea, como has comprobado al ver que las páginas seguían indexadas. Esperemos que ahora que están
añadiendo mejoras empiecen a ser más fiables los datos.