Hay dos opciones:
1. Indicar el charset al inicio de la página:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
2. Utilizar código HTML válido en lugar de carácteres extraños:
Cita: Aqu&iacute; est&aacute; la soluci&oacute;n
Lo ideal es usar ambas soluciones conjuntamente
