Lo que deberías es un dump de la base de datos e importarla en tu servidor local. No la copia de las carpetas de la instalación de postgres. No hay duda que se pueda, pero seguro vas a tener muchos problemas. Te recomiendo saques un dump del servidor que está montado en el dominio y lo montes en tu servidor local que además ya tienes instalado postgres.
Si esta es la unica forma que tienes para poder trabajar, mira este enlace
http://archives.postgresql.org/pgsql...1/msg00246.php
Sin embargo, estoy seguro que te traería muchísimos problemas y mas a ti que apenas estas empezando a manejar la herramienta.
Un saludo