pues en este caso lo que podrias realizar, es....
al rescatar el valor de la tabla, crear un cuadro 32, que contenga el valor del registro
mediante tu Script (que esto vendria siendo mas pregunta para javascript)
realizar la sumatoria como normalmente lo haces con los 31 cuadros en la pagina
ahora...
si ya tienes el script, podrias agregar una variable la cual contenga el valor del registro (jornalesnormales) y solo anexarla a la sumatoria general... el detalle radicaria que cada que refrescaras tu pagina consultaria el valor, se eliminaria la sumatoria y empezarias cada ves
es esto lo que ocupas????