esos valores los sacas de una tabla??
bueno seria una cosa asi:
Código PHP:
$numero_de_columnas=5; //digamos que tienes 5 columnas
$i=0;
while()//aqui es donde sacas los valores .. mysql_fetch_array()....
{
for($j=0;$j<$numero_de_columnas;$j++)
{
$matriz[$i][$j]="valor";
}
$i++;
}
espero que te sirva