Mira este ejemplo, lo que tenías que poner es height: inherit, a mi en FF3.0 me funciona bien
Código HTML:
<html>
<head>
<title>prueba de boton</title>
<style>
input{
height: inherit;
}
</style>
</head>
<body>
<table style="border:1px solid #000">
<tr>
<td style="height:300px"><input type="button" value="Enviar"/></td>
</tr>
</table>
</body>
</html>