Ayuda con el ordenamiento en MySQL

[huesos52]

diam.. con respecto a tu primer post.
El orden predeterminado establecido por mysql es el orden en que han sido ingresados los registros.

Con respecto a lo segundo, prueba dos cosas...
Si hago un select * from tabla order by fecha limit 1;
te devuelve el utimo registro como dices.

Ota opción es hacer uso de la función last_insert_id();
Consulta un poco esta función, te puede ayudar.

Cuentanos como te va.

un saludo