formulario

[Pike]

tengo este código:
<?php
if( isset($_POST["nombre"]) && isset ($_POST["s_email"]) ) {
$nombre=$_POST["nombre"];
$s_email=$_POST["s_email"];
$mensaje="";
if ($nombre=="juan" && $s_email) {
$mensaje="bienvenido a la web";
}else{
$mensaje="campos obligatorios, empiece de nuevo";
}
}
?>
no consigo que arranque , quro que de error di no escribes en los campos obligatorios y que de la bienvenida si escribes en dichos campos. ¿El email como se pone?
Un saludo