Duda tonta

[ArturoGallegos]

*para que no te habra el contenido en otra pagina solo retira el target="_blank"
no lo especifiques por default te habrira los links en la misma ventana, si aun asi sigue abriendo el link en otra ventana es por la configuracion de tu explorador
*la flecha no se que tipo de animacion te refieres tanto puede ser java flash o aun solo css

en el caso del css puedes utilizar el tributo list-style-image dentro del estilo para tus listas como por ejemplo:

.menu{list-style-image:url(flecha_roja.jpg);}
.menu:hover{list-style-image:url(flecha_verde.jpg);}