Bueno, finalmente me puse a analizar el problema en dos frentes:
El archivo .CSV adolece de dos problemas adicionales:
1. Los números decimales deben ser almacenados con puntos y no comas como separador decimal. Esto es porque se está trabajando sobre la sentencia LOAD DATA, con lo que MySQL espera recibir datos como formato en-US, y esto significa:
punto decimal. La coma se reserva como separador de campos o columnas (de allí su extensión CSV) .
2. Dentro de las cadenas de texto hay comillas, y estás indicando que las comillas son separadores de columna... lo que genera un error de interpretación. Has utilizado la cláusula ESCAPED BY, pero resulta que eso implicaría que las comillas deberían estar como \", y están como "".
Es mejor eliminar el ESCAPED BY y el ENCLOSED BY, y dejar el código así:
Código mysql:
Ver original(FECHA, CONCEPTO, DOCUMENTO, TOTAL);
Eso si, para que esto resulte, el formato entrate del texto en el .CSV debería ser semejante a esto:
Cita: 1999/01/01;Saldo inicial;uno;245.36
1999/01/02;Presto Milagros;dos;6.7
1999/01/03;Cancelacion de piñones y servicios;tres;319
1999/01/04;Metalurgia Los Olivos;cuatro;257.6
Esto funcionaría bien...