Exactamente como menciona Ryo, si tus datos los necesitas en forma tabular, entonces usas tablas. Todo es cuestión de usar las etiquetas adecuadas para su labor especifica.
Cita: Pero recuerda que las tablas pronto quedarán obsoletas.
Esta afirmación es incorrecta, no hay planes de remover las tablas ni en html 5 ni en xhtml 2.
El que se esté erradicando la mala costumbre de maquetar con tablas no significa que vayan a ser obsoletas. La etiqueta tiene su función específica y hasta el momento no hay otra etiqueta que la cumpla de manera directa y eficiente.