Si conoces un poquito de php, html y javascript existe un script muy bueno que podrías adaptar al sistema:
Unobtrusive Table Sort Script. Échale un vistazo a los demos para que veas cómo trabaja:
http://www.frequency-decoder.com/dem...ited/paginate/
Fíjate que la última celda (inferior derecha) devuelve todos los resultados de esa columna. En este caso informa sobre la media, pero creo que es posible asignarle una sumatoria.
Ahora busca una manera de introducir los datos fácilmente en las tablas (que también deberían generarse de forma ágil). A tales fines puedes revisar el plugin
WP-Table Reloaded.
Ya con esas dos herramientas sólo te resta integrarlas y hacer que funcione. El script que mencioné se activa por medio de clases CSS utilizadas como llamadas. Mira el manual para más información (el mismo enlace).