Consulta personalizada

[najera_ar]

Muy buenas a tod@s
Tengo una base de datos con varias tablas y varios campos en cada una de ellas.
mi pregunta es si se puede hacer una consulta que no este prediseñada sino que sea a eleccion del usuario, en unos desplegables o listas.
Que eligiera el usuario por ej.
De la tabla "A" muestrame el campo "A" que contenga "loquesea", de la tabla "A" muestrame el campo "B" que sea igual a "loquesea" etc...

muchas gracias de antemano