Cita:
Iniciado por Yondelis 
¿Como defiendo el seguir utilizando POO?
¿Que planteamiento "mental" tengo mal en todo esto?
Tu mismo te diste la respuesta, estas atacando mal el problema, no es necesario hacer las 11 consultas SQL que dices, con una sola consulta puedes hacer toda la tarea de traer los datos e instanciar los objetos, inclusive puedes aparte de obtener el mismo rendimiento que en estructurada, aprovechar los beneficios al usar un patrón como Row Gateway para que esas filas sean apuntadores directos.
Te recomendaría que buscaras un libro sobre patrones de diseño aunque sea en otro lenguaje de programación la teoria es la misma, vas a poder aprender y vas a poder programar de una forma mas limpia Orientado a Objetos.
Saludos.