Hola:
Suponiendo que tengas bien escrito el código (action="mailto:
[email protected]") es raro lo que comentas, porque explorer reconoce muy bien el protocolo...
Tal vez exista algún error por otro lado que dé problemas... o tengas alguna mayúscula, o... en fin, si pones el tag form tal cual lo tienes en tu página, será mejor para buscar el problemm...
Saludos