BLOB, o TEXT o Cual?

[gokufast]

hola amigos tengo el sgiuiente problema
tengo una tabla a guardar en una BD, cada columna de la tabla son mas 5000 mil datos y son 8 columnas, y al poniendo que sean varchar 5000 al final me dio un error y me dijo que ponga como tipo de dato BLOB o TEXT.
yo trabajo con arrays para cada columna y es por eso que la cantidad de datos seria grande.
ahora mi duda es cual es mejor? voy a poder hacer calculos luego con los datos de los arrays cuando sean datos tipo BLOB o TEXT? voy a poder hacer el explode de esos datos para armar nuevamente mi tabla?.

agradeceria algunas sugerencias, porque la verdad no se cual usar.

saludos