Antonito!
Es esto lo que buscas?
Código:
<html>
<head>
<script>
var p=10
aumento=3
function aumentar(k){
p=p+(k*aumento);
if(p<10)p=10;
document.getElementById('casa').style.font="normal "+p+"px/"+p+"px verdana";
}
</script>
</head>
<body>
<div id="casa" style="font: normal 10px/10px verdana; width: 300px; height: 200px; border: solid 1px black; color: maroon;">
Había una vez un barquito chiquitito<br>
había una vez un barquito chiquitito
</div>
<form action="none" name="formulario" id="formulario">
<input type="button" name="mas" value="más" onclick="aumentar(+1)">
<input type="button" name="menos" value="menos" onclick="aumentar(-1)">
</form>
</body>
</html>
Pregunta si no te queda claro o si quieres algún cambio...