Si lees:
http://www.forosdelweb.com/f18/como-...1/#post2414268, puedes ver que la forma correcta, y la que sirve es usar comillas en tus llaves de tus arreglos A MENOS que sean constantes.
Por otro lado para ver el array tienes que usar otro ciclo, o usar implode() para pasar del array a un string, de lo contrario te va a imprimir "Array".
Saludos.