La verdad que no es nada difícil aprender jquery, eso si, sin ingles te va a costar, y no lo digo por que no existan tutos en español, si no por que su sintaxis es tan fácil que lo único que te sobrara por aprender seran las funciones de la librería, y eso esta al 100% explicado en la documentación de jquery (en ingles :P).
En lo que respecta a guias en español, checate esta:
http://www.javascriptya.com.ar/jquery/
Documentación oficial de jquery:
http://docs.jquery.com/