Puede que sea un bug del 2003 que aparecio con el SP3, has actualizado al sp3?? Comprueba esto:
Los cuadros combinados y de lista no muestran datos:
http://support.microsoft.com/kb/945280/
Archivo para reparar problemas del SP3 de Access 2003:
http://support.microsoft.com/kb/945674
Tienes una lista de los bugs del SP3 aquí (en inglés):
http://allenbrowne.com/bug-Access2003SP3.html
Un saludo