Cita:
Iniciado por mexsell 
Lo es, por que es un "anuario" o "recopilacion" y es una obra totalmente independiente y nueva, claro si haces una referencia a esas obras. Esto siempre es por Querella, asi que no tendras problemas hasta que alguien denuncie que tu tienes sus obras, pero el proceso judicial es largo y raras veces gana en un pais de habla hispana el denunciante.
entonces, si dejo el listado de ingredientes tal cual esta y escribo con mis palabras o modifico las palabras de las instrucciones de preparacion, deberia ser legal.
es asi?
PD: de hecho como lo copie de otros sitios, supongo que ademas ya estaba modificado con respecto al original, por lo que yo estaria supuestamente modificando lo que ya esta modificado.