las recetas de por si están en el dominio público asi que no tienen copyright:
Cita: Las obras entran en el dominio público cuando:
- Termina el período de vigencia de su protección por el derecho de autor.
El período de vigencia de protección por derecho de autor varía de país a país, pero normalmente finaliza entre los 50 y los 70 años posteriores a la muerte del autor.
- No cumplen las condiciones de protección del derecho de autor.
Los datos y las listas no cumplen las condiciones de protección, por lo tanto la lista de ingredientes de una receta y las fechas de un calendario son de dominio público. Sin embargo, la descripción de cómo utilizar los ingredientes de la receta y el material gráfico que se incluye en un calendario pueden ser considerados expresiones originales y por lo tanto están protegidos por el derecho de autor.
el "sin embargo" que indica arriba es en donde se podira incluir "una receta de Ferran Adrià"... pero la mayoría de las recetas fueron ideadas hace + de 70 años asi que hay una gran cantidad en el dominio público