Código PHP:
<?
//Conexion con la base
$Con=mysql_connect("localhost","xxxxxxxx","xxxxxx");
//selección de la base de datos con la que vamos a trabajar
mysql_select_db("xxxxxx_ejemplo", $Con);//Conexion con la base
//Ejecutamos la sentencia SQL
$sql= "SELECT SUM(CASE WHEN goleadores LIKE '%Ewerthon%' THEN 1 ELSE 0 END), SUM(CASE WHEN goleadores LIKE '%Jorge López%' THEN 1 ELSE 0 END)
FROM clientes
WHERE partido LIKE '%R.Zaragoza%'
AND (goleadores LIKE '%Ewerthon%' OR goleadores LIKE '%Jorge López');
//Mostramos los registros
echo '<td>'.$sql.'</td>';
?>