Código sql:
Ver originalCREATE OR REPLACE FUNCTION
muncion_mifuncion() RETURNS SETOF
tabla_ejemplo AS
$body$
SELECT * FROM tabla_ejemplo;
$body$
LANGUAGE 'sql' VOLATILE CALLED ON NULL INPUT SECURITY
INVOKER;
Dentro de la función ingresas la consulta que quieras y la retornas llamando la función.
Acomodala a tus necesidades.
Un saludo.