identificar fechas como variables en php

[konoyek]

Gracias por la respuesta, haber si entendi la idea es crear algo asi;

<form method="post" action="action.php">
<label>
<select name="Mes" size="1" id="Mes">
<option value=1>Enero</option>
<option value=1>Febrero</option>
</select>

<select name="Dia" size="1" id="Mes">
<option value=1>1</option>
<option value=1>2</option>

<select name="Ano" size="1" id="Mes">
<option value=1>2008</option>
<option value=1>2009</option>
</select>
</select>
</label>
</form>