en el Outlook después de una rápida revisión no le encontré esa opción, aunque probablemente puedas implementarla usando macros - código VBA.
en caso consideres la opción de cambiar de cliente de correo, podrías usar el Mozilla Thunderbird que si tiene esa opcion por defecto...
Al enviar mensajes, automáticamente:
....
[x] Bcc a estas direcciones: [_____________]
sirve para correos enviados (nuevos), respuestas y reenvios
.