Pues lo único que debes de cambiar es esto:
Código javascript
:
Ver originalvar itemSelected = this.options[this.selectedIndex].value;
var pars = "rut_padre=" + escape(itemSelected);
Ahi si te fijas, pars son los parámetros, por lo que si cambias la forma de obtener itemSelected, por un campo de texto se enviara ese dato.
Saludos.