Duda sobre tipo de menú y su realización

[cestdesign]

Quiero aprender a hacer una especie de menú desplegable que veo en muchas webs, pero al buscar por "cómo hacer menús desplegables" siempre me salen esos que cuando dejas el ratón encima de una opción te aparecen una serie de "subopciones", y no es eso lo que quiero.

El que quiero hacer es uno que tiene varias opciones, y al hacer click sobre una de ellas, se despliegan otras dentro de la primera.

El menú se vería algo así nada mas cargar la página:

-América
-Europa
-Asia

Y si hicieses click en "América", quedaría así:

-América
·América del Norte
·América del Sur
-Europa
-Asia




Espero que me diga alguien como se llama estos menús y si es posible cómo los puedo hacer en Dreamweaver, o si se hace con Flash o algun otro...

Gracias por adelantado.