ejemplo de como usar el <![CDATA[]]>:
Código:
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<title>Tu Pagina</title>
<link>http://www.tupagina.com.py</link>
<description>aqui la descripcion de tu pagina</description>
<language>es-py</language>
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<title>Tu Pagina</title>
<url>http://www.tupagina.com.py/logo.jpg</url>
<link>http://www.tupagina.com.py</link>
</image>
<item>
<title>titulo</title>
<link>http://www.tupagina.com/not.php?id=1</link>
<description>
<![CDATA[ Aqui va el texto con codigo html <a href='http://www.google.com/'>Google</a> ]]>
</description>
</item>
</channel>
</rss>
ejemplo de como usar htmlentities():
Código PHP:
<?php
$texto="mañana canción";
echo htmlentities($texto);
?>