Pues el problema es que estas calculando directamente dentro del textbox, hazlo fuera y no vas a tener problema:
Código php:
Ver original<?php
if(!isset($_POST["hasta"])) { } else {
$sFecha = $_POST["hasta"];
}
?>
<td><font size = 3>Hasta</font><input type="text" name="hasta" id="hasta" value="<?php echo $sFecha; ?>" /></td>
Saludos.