Configurar google Apps con entradas MX

[Jhusel]

Hola amigos tengo el siguiente dilema:
Compre un dominio en mydomain.com entonces cambie los Name Servers a mi hosting que esta en bluehost hasta hay ningun problema mi dominio esta apuntado a mi hosting pero el detalle es que mis correos quiero usarlos en Google Apps (Gmail) mi pregunta es donde debo realizar los cambios de las entradas MX para configurar mi correo en mi cuenta del dominio(mydomain.com) o del hosting(bluehost).
Mi duda viene si al cambiar los Name Servers al de mi hosting este tiene el control absoluto de mi dominio? si o no?

Esperando que puedan aclarar mis dudas me despido cordialmente, Jhusel.