Cambiar datos de un txt

[ilie]

utiliza string substr_replace ( mixed $cadena , string $cadena_sustituta , int $comienzo [, int $longitud ] ) para sustituir en la fila 'y' el carácter 'x':


$nueva_linea = substr_replace($vieja_linea, '1','x',1);

donde $vieja_linea será la 'y' línea del fichero de texto (fgets())

o si lo quieres hacer con matrices:

$array_tabla=file("archivo.txt");
if ($array[y][x]=='0'){
$array[y][x]='1';
}
y luego sólo lo tienes que añadir al fichero.