Hola GUSUM,
Instala la última versión de XAMPP. Cuando lo hayas hecho, abres el programa y "enciendes" Apache (Start). En este momento tu
servidor casero empieza a funcionar (con PHP y demás) y entrando en
http://localhost/ saldrá por defecto la página de XAMPP con toda la información, incluida la versión de PHP.
Otra método es escribir en un archivo php el siguiente código:
Código PHP:
<? phpinfo(); ?>
Si entras a ese archivo con Apache encendido, te saldrán todas las especificaciones de tu configuración de PHP.