Todo arreglado gracias al libro "Novedades de Visual Basic 9.0" del Guille, que lo he comprado.
La solución os la pongo a continuación:
Cita: Dim adapt As New GestidoukDataSetTableAdapters.loginTableAdapter() ' Declaro el Adaptador
Dim datos As New GestidoukDataSet ' Declaro el DataSet tipado
adapt.Fill(datos.login) ' Preparar los datos en el DataSet
' Realizar la consulta LINQ para acceder a los datos de la tabla LOGIN
Dim result1 = From login In datos.login _
Where login.user = "Israel" _
Select login.user, login.pass
' Recorro RESULT1 y muestro los datos
For Each reg In result1
TextBox1.Text = reg.user
TextBox2.Text = reg.pass
Next
Así es como se puede hacer. Os quería agradecer a todos la ayuda prestada, pues aunque no conseguí realizar la consulta, me orientaron un poco.
Un saludo amigos!! :)