Código PHP:
Statement select = cn.createStatement();
ResultSet consulta = select.executeQuery("SELECT nombre FROM tabla");
if (consulta.next())
jTextField1.setText(consulta.getString(nombre));
PD : nombre es el nombre de la columna o el index tmb
ResultSet consulta = select.executeQuery("SELECT nombre FROM tabla where nombre ='" + parametro_para_el_nombre +"'");
en esta parte tambien puedes usar u where para que tu consulta sea mas corta
bye