Vamos a ver:
Código php:
Ver originalforeach (array_expression as $key => $value)
{
//Lo que deseas hacer
}
Esto lo que hace es que toma un array y lo descompone en una variables, en tu caso, usarás algo como esto:
Código php:
Ver originalforeach ($_POST as $key => $value)
{
//Lo que deseas hacer
}
En donde $key será el nombre del input del formulario y $value su valor.
Ahora, teniendo esto de esta forma, puedes validar el valor($value) de cada input e ir armando tu where.
Saludos