Hola
Antes que nada debes hacer dos cosas
1)instalar perl en tu computadora eso lo puedes hacer visitando el
sitio
http://www.activestate.com/activeperl/
y descargando la distribucion de perl que alli se encuentra, es excelente porque trabaja tambien para windows XP y es un istalador muy facil de usar que dejara inslalado PERL en tu computadora.
2) aprender lo que son los formularios de HTML (pues es lo que necesitas para hacer formularios)
eso lo puedes hacer visitando el siguiente sitio:
http://www.w3schools.com/html/html_forms.asp
despues de que estas dos cosas hayan sido logradas debes entonces instaladar un servidor web en tu maquina yo te recomiendo Apache.
Y asi usando formularios en HTML y comunicandolos con perl mediante un servidor web como apache puedes tener formularios corriendo en windows XP totalmente en ambiente web
Espero que esta respuesta te sirva y si tienes mas dudas dejalas aqui en forosdelweb y nosotros trataremos de ayudarte
CG