Gator.. mira desinstale todo y volvi a lo que usaba, reinstale el APPSERV 2.5.6 q es el que venia usando y ahora fucniona igual q antes, ya solucione el tema de ver phpmyadmin y mi sitio desde localhost.
Por lo demas, te comento q entre al foro de APPSERV y dicen mil cosas de como configurar ssl par aappserv. Probe de todo y nada funciona..ya desisto..!! me rindo..!! nada funciona, es una perdida de tiempo..

Igual gracias..!
un saludo.