de preferencia te recomiendo el foxserv 2.1 (
www.sourceforge.net) y luego en phpnuke-espanol.org bajas el phpnuke 6.0
aunque no creo q tu problema sea de configuracion yo creo q no has instalado el nuke bien, el 6 es muy facil
corres el archivo sql desde el phpmyadmin, luego configuras el archivo config.php y entras en forma directa al index.php y te dira que crees un super usuarios y ahi estara listo