Sigue esta lógica:
Haces la consulta a la base de datos y extraes los nombres de tus alumnos, así como un campo id, si lo tienes. Al momento de ciclar con while para mostrar los resultados los vas imprimiendo entre <option> y </option> para cada resultado. A cada opción le pones como value el id de tu alumno, y finalmente al select le asignas un evento javascript para que detecte el cambio de opción y redirija automáticamente (Evento onchange). Algo así:
Código PHP:
echo '<select onchange="location.href=\'datos.php?id=\'+this.value">'
while($datos = mysql_fetch_assoc($recurso)) {
echo "<option value=\"$datos[id]\">$datos[nombre]</option>";
}
Tienes bastante que investigar eh?