Esas tablas y vistas son necesarias para el sistema...
Si no quieres verlas, puedes seleccionar en el enterprise manager el registro de su servidor y con el boton derecho en el menu contextual seleccionar Edit SQL Server Registration Properties, te mostrara un dialogo, haz click sobre la opcion Show System Databases and System objects, para que quede sin seleccionar.
Haz click en Aceptar y listo...
Solo te mostrara los objetos de usuario...
Saludos!