No estoy seguro si desde phpmyadmin puedas hacerlo (yo trate de agregar una trigger alguna vez desde ahi y no me dejo por un tema de privilegios)
De todas maneras para probar en phpmyadmin, selecciona la base de datos de la que estamos hablando en la lista de la izquierda y en las opciones que tienes a la derecha anda a SQL (Entre estructura y buscar) y ahi pega el codigo que te di arriba, si te da error trata de bajar el mysql query (q es una aplicacion gratis de
aca) Ojo que en ese link abajo esta el instalador de todos los programas y el link que hay al lado de los nombres es un FAQ con algunas preguntas de problemas generales.
Suerte!