Enviar datos de pedido por e-mail

[Xematick]

Yo tengo un problema bastante parecido.
Tengo una carrito de la compra, donde se va generando mediante echos y la información traido por un array una tabla con los podructos que se han ido seleccionando.
He intentado crear un pequeño formulario que nos envia un mail, con los datos que ha rellendao la persona y los items que ha seleccionado.
El problema es el mismo que el del compañero que ha iniciado el post;
que al definir la variable que contiene los array, en el mail que me llega solo se ve el último item seleciconado, osea, el útimo array.

Como se puede arreglar esto, o de que forma se hace correctamente??
Gracias