Usa una consulta sql:
Luego ciclas los resultados como una consulta normal. O puedes usar la (obsoleta) función
mysql_list_fields().
Cita:
Iniciado por okram Una aclaración. El servidor se llama MySQL. PHPMyAdmin es una aplicación hecha en PHP que sirve para administrar las bases de datos MySQL. Osea, provee una interfaz amigable que permite trabajar con las bases de datos almacenadas en el servidor MySQL.
No confundamos cosas, eh? El que dispongas o no de phpMyAdmin "instalado" en tu servidor nada tiene que ver con el proceso de tus scripts.