Encontre esto por google:
Cita: Instalar Symfony
1. Con un "cmd" agregamos el ‘channel’ de Symfony en Pear ejecutando "pear channel-discover pear.symfony-project.com".
2. Instalar Symfony con el comando pear install symfony/symfony.
3. Si todo va bien se creará el archivo symfony.bat en c:\xampp\php, el cual debemos copiar y pegar en c:\windows\system32 (al igual que con pear.bat).
4. Como estamos cambiando la ruta desde donde se accede, hay que modificar el symfony.bat que esta en la carpeta system32 para que funcione.
Fuente:
http://alejandrogp.blogspot.com/2008...nstalacin.html Ahi dicen unas modificaciones al symfony.bat no se si ya lo habias visto??
Saludos