me falla el insert en la base de datos

[ElJavista]

Claro, hay un error. Bueno, entonces la cosa podría hacerse así:

$campos = array();
$Insert="INSERT INTO proves SET";

if ($f_nom) $campos[] = "nom = '$f_nom'";
if ($f_cognoms) $campos[] = "cognoms = '$f_cognoms'";
if ($f_edat) $campos[] = "edat = '$f_edat'";
if ($f_idioma) $campos[] = "idioma = '$f_idioma'";

$Insert .= implode(", ", $campos);

Con eso espero que quede bien, para el Update se haría de igual modo.