Directamente no se puede.
Lo que si se puede hacer, es dirigir el action del formulario a un script de php que lea estos 2 campos, que arme una consulta tipo "ALTER TABLE ..." para cada tabla a la que querés agregarle las columnas, luego ejecutar las 4 consultas y los cambios quedarían hechos.
El form seria algo así:
Código:
<form action="script.php" ... >
<input type="text" name="campo1">
<input type="text" name="campo2">
...
</form>
El script sería algo así (genericamente)
- Leemos el valor de campo1 y campo2
- Armamos una sentencia SQL de ALTER TABLE ... para cada una de las cuatro tablas que agregue 2 campos de nombre igual contenido de campo1 y campo2.
- Ejecutamos cada una de las sentencias generadas.
Espero que te sea de ayuda.